Cette recette colorée de légumes et de riz à la poêle est un exemple parfait de la façon dont des ingrédients simples peuvent être transformés en un repas délicieux et nutritif. Combinant les bienfaits du riz avec un mélange de légumes frais et d’herbes aromatiques, ce plat est conçu pour répondre à la fois au goût et à la santé. C’est un choix idéal pour ceux qui recherchent un repas satisfaisant qui ne lésine pas sur la saveur ou la valeur nutritionnelle. Que vous soyez un cuisinier chevronné ou que vous commenciez tout juste à explorer la cuisine, cette recette offre un guide facile à suivre pour créer un repas aussi agréable au palais que bénéfique pour votre santé. Passons à la préparation de cette délicieuse poêle qui promet de plaire à tout le monde !
Ingrédients:
1 tasse de riz
Sel, au goût
1 tête de brocoli, coupée en fleurons
Huile végétale
1 oignon, haché
1 carotte, coupée en dés
1 poivron, coupé en dés
4 œufs
2 gousses d’ail, hachées
Coriandre fraîche, hachée
Huile d’olive
100 grammes (3,5 oz) de tomates cerises, coupées en deux
100 grammes (3,5 oz) de fromage mozzarella, râpé
4 cuillères à soupe de mayonnaise ou de yaourt
2 cuillères à café de sauce soja
Persil frais, haché
Aneth frais, haché
Directions:
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