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Frites croustillantes au parmesan et courgette

Ingrédients:

2 courgettes
Sel au goût
Poivre noir au goût
100 grammes de parmesan râpé
1 cuillère à café de marjolaine
1 cuillère à café de poivron
3 oeufs battus
100 grammes de chapelure
50 grammes de farine
huile de friture
Instructions:

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