recette
Difficulté : Faible
Si vous aimez manger des pâtisseries mais que vous hésitez à essayer de préparer les vôtres, alors ces belles pâtisseries italiennes sont faites pour vous ! Les Sporcamuss (également connus sous le nom de Sporcamusi ou Stusciamuss) sont de simples pâtisseries fourrées à la crème fraîche et saupoudrées de sucre en poudre. Même s’ils peuvent paraître raffinés, ils sont très faciles à réaliser ! Mieux encore, vous n’avez besoin que de trois ingrédients : de la pâte feuilletée (du commerce, bien sûr), de la chantilly et de la crème anglaise. Et le tout s’assemble rapidement : enfournez les carrés de pâte, roucoulez, et remplissez de crème anglaise et de chantilly. Cela ne pourrait pas être plus simple, et nous vous garantissons que vous ne pourrez pas vous arrêter d’une seule bouchée !
Qu’est-ce que Sporcamuss
Les Sporcamuss sont des pâtisseries italiennes fourrées à la crème et à la crème anglaise qui sont populaires dans la région des Pouilles, en Italie. Des petits carrés de pâte feuilletée sont cuits jusqu’à ce qu’ils soient dorés, puis remplis de crème pâtissière ou de crème anglaise. Ils sont saupoudrés de sucre en poudre avant de servir. Ils peuvent être servis chauds ou froids.
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