Cette recette d’aubergines au poulet teriyaki est une délicieuse fusion de saveurs et de textures. L’aubergine rôtie devient tendre et succulente, offrant la base parfaite pour le filet de poulet juteux et savoureux cuit dans une riche sauce teriyaki. Rehaussé de tomates fraîches, d’ail et de fromage mozzarella fondu, ce plat est à la fois copieux et nutritif. Il est idéal pour un dîner de semaine ou une occasion spéciale, apportant une touche de gourmandise à votre cuisine maison.
Temps de préparation :
- Temps de préparation : 20 minutes
- Temps de cuisson : 45 minutes
- Durée totale : 1 heure 5 minutes
Ingrédients:
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