Comment préparer des aubergines et des courgettes rôties
Étape 1
Lavez les aubergines et coupez-les en 1 cube.
Étape 2
Lavez les courgettes, coupez les extrémités et coupez-les en 2 cubes égaux.
étape 3
Placer les aubergines dans un récipient 3.
Étape 4
Ajoutez 4 courgettes.
Étape 5
Assaisonner de parmesan 5.
Étape 6
Ajoutez la chapelure 6.
Étape 7
Ajoutez un filet d’huile d’olive 7.
Étape 8
Assaisonner avec une pincée de sel et de poivre 8.
Étape 9
Bien mélanger tous les ingrédients 9.
Étape 10
Disposez les aubergines et les courgettes sur une plaque recouverte de papier sulfurisé en essayant de n’en faire qu’une seule couche 10.
Étape 11
Cuire au four à 200°C, en mode chaleur tournante, pendant 30 minutes 11.
Étape 12
Lorsque les légumes sont dorés, sortez-les du four, transférez-les dans une assiette et servez très chaud.
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