Biscuits à l’avoine, aux canneberges et aux noix avec zeste de citron

• Végétarien : Ne contient aucun produit carné.
• Adaptation sans gluten : utilisez des flocons d’avoine sans gluten si nécessaire.

Valeurs nutritionnelles (par portion, basée sur 12 cookies)

• Calories : 100
• Matière grasse : 6g
• Gras saturés : 2g
• Glucides : 12g
• Sucre : 5g
• Fibres : 2g
• Protéine : 2g
• Sodium : 20mg

Stockage

• Réfrigération : Conserver dans un contenant hermétique à température ambiante jusqu’à 3 jours.
• Congélation : Congeler en une seule couche sur une plaque à pâtisserie, puis transférer dans un sac de congélation jusqu’à 3 mois. Décongeler à température ambiante avant de servir.

Pourquoi vous allez adorer cette recette

• Rapide et facile à réaliser avec des ingrédients simples.
• Nutritif et satisfaisant, parfait à tout moment de la journée.
• Recette polyvalente qui peut être personnalisée avec vos compléments préférés.

Conclusion

Ces biscuits à l’avoine sont un mélange parfait de saveurs et de textures, offrant une gâterie saine et délicieuse que vous pouvez déguster à tout moment. Que vous ayez besoin d’une collation rapide ou d’un dessert sain, ces biscuits satisferont à coup sûr vos envies tout en vous apportant les nutriments essentiels.

Foire aux questions

1. Puis-je remplacer les canneberges par d’autres fruits secs ? Oui, les raisins secs, les cerises séchées ou les abricots fonctionneraient bien.
2. Que puis-je utiliser à la place des noix ? Vous pouvez utiliser toutes les noix que vous préférez, comme des amandes, des noix de pécan ou des noisettes.
3. Puis-je rendre ces cookies végétaliens ? Oui, remplacez l’œuf par un œuf aux graines de lin (1 cuillère à soupe de graines de lin moulues mélangées à 3 cuillères à soupe d’eau) et utilisez un beurre végétal.
4. Comment rendre les cookies plus sucrés ? Ajoutez un peu plus de dattes ou une cuillère à soupe de miel ou de sirop d’érable.
5. Puis-je ajouter des pépites de chocolat à cette recette ? Oui, des pépites de chocolat seraient un délicieux ajout.
6. Dois-je faire tremper les dattes avant de les utiliser ? Si les dattes sont très sèches, les tremper dans de l’eau tiède pendant 10 minutes peut les rendre plus faciles à hacher et à mélanger.
7. Puis-je utiliser des flocons d’avoine rapides au lieu de flocons d’avoine ? Oui, mais la texture peut être légèrement différente. Les flocons d’avoine offrent plus de moelleux.
8. Comment rendre les cookies plus croustillants ? Faites-les cuire encore un peu jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
9. Est-il nécessaire d’ajouter du zeste de citron ? Non, mais cela ajoute une belle saveur d’agrumes qui complète les autres ingrédients.
10. Comment éviter que les cookies ne collent à la plaque à pâtisserie ? L’utilisation de papier sulfurisé ou d’un tapis de cuisson en silicone aidera à empêcher le collage.