Bœuf et brocoli à la mijoteuse

Placez la viande dans une mijoteuse.
Dans un petit bol, mélanger le bouillon, la sauce soja, la cassonade, l’huile et l’ail. Verser sur la viande. Cuire à feu doux pendant 6 à 8 heures.
Dans une tasse, mélanger la fécule de maïs et la sauce à la mijoteuse jusqu’à consistance lisse. Ajouter à la mijoteuse. Bien mélanger pour combiner. (Si la sauce n’épaissit pas, essayez de la porter à ébullition sur le feu avec le mélange de fécule de maïs. Faites bouillir jusqu’à ce qu’elle atteigne la consistance désirée.)
Ajoutez le brocoli dans la mijoteuse. Remuer pour mélanger.
Couvrir et cuire encore 30 minutes à feu vif (la sauce doit bouillir pour épaissir).
Servir sur du riz cuit chaud.