- 2 courgettes moyennes
- Sel de mer, au goût
- Poivre noir fraîchement moulu, au goût
- 1/2 tasse de farine tout usage
- 1/2 cuillère à café de levure chimique
- 1 cuillère à café de poudre d’ail
- 1/2 cuillère à café de poudre d’oignon
- 1/2 cuillère à café de paprika espagnol fumé doux
- 1/2 tasse d’eau froide
- 1 tasse de chapelure (extra croustillante ou panko)
- 1/4 cuillère à café de sel de mer (pour la chapelure)
- 1/2 tasse d’huile de tournesol (ou toute huile végétale neutre)
- Fromage Manchego, à râper
Instructions
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