Ce brocoli crémeux au four avec tomates et chou frisé est un plat délicieux et nutritif qui est parfait pour n’importe quel repas. La combinaison de brocoli frais, de chou frisé tendre et de tomates juteuses, le tout enveloppé dans une sauce riche et crémeuse, en fait un repas réconfortant et satisfaisant. Garni de fromage mozzarella fondu, ce plat plaira à coup sûr à toute la famille. Qu’il soit servi en plat principal ou en accompagnement, c’est une excellente façon de savourer vos légumes.
Temps de préparation:
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Durée totale : 45 minutes
Ingrédients:
1 gros brocoli, coupé en fleurons
Huile d’olive
Une poignée de bébé chou frisé
1 petit oignon, coupé en dés
7 petites gousses d’ail, émincées
12 petites tomates (tomates cerises ou raisins de préférence), coupées en deux
Une noix de beurre
Sel, au goût
1 cuillère à café de thym
150 ml de crème
1 cuillère à soupe de farine
Fromage mozzarella, râpé
Méthode:
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