- Assurez-vous que les courgettes sont bien pressées pour éliminer autant d’humidité que possible.
- Ajustez la quantité de farine en fonction de la teneur en humidité des courgettes pour obtenir la bonne consistance.
Avantages nutritionnels
- Courgettes : Faible en calories, riche en vitamines A et C et bonne source de fibres alimentaires.
- Parmesan et Mozzarella : apportent du calcium et des protéines, essentiels à la santé des os.
- Oeuf : Ajoute des protéines et aide à lier les ingrédients ensemble.
Informations diététiques
- Végétarien : Cette recette est parfaite pour les végétariens.
- Option sans gluten : utilisez de la farine sans gluten pour rendre cette recette adaptée aux personnes intolérantes au gluten.
Stockage
- Réfrigérer : Conservez les restes dans un contenant hermétique au réfrigérateur jusqu’à 3 jours.
- Réchauffer : Réchauffer dans une poêle ou au four jusqu’à ce qu’il soit bien chaud.
Pourquoi vous allez adorer cette recette
- Savoureux et nutritif : combine des saveurs délicieuses avec des ingrédients sains.
- Polyvalent : peut être personnalisé avec différentes garnitures et accompagnements.
- Facile à préparer : des étapes simples et une préparation rapide font de cette recette un excellent choix pour n’importe quel repas.
Conclusion
Ces burgers de courgettes au fromage sont une alternative délicieuse et saine aux burgers traditionnels, offrant une touche unique avec leurs galettes à base de légumes. Parfaits pour n’importe quel repas, ils deviendront certainement les favoris de votre foyer. Profitez des délicieuses saveurs et des bienfaits pour la santé de ce plat facile à préparer.
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