La salade de pommes de terre à l’ail de grand-mère est une recette intemporelle qui rassemble les saveurs réconfortantes des pommes de terre tendres, de l’ail aromatique et de la crème sure crémeuse. Transmise de génération en génération, cette salade évoque des souvenirs de réunions de famille chaleureuses et de délicieux repas préparés par des … Lire plus
Ces crêpes aux pois chiches aux courgettes sont une délicieuse recette sans gluten et sans œufs qui combine le goût frais de la courgette avec le subtil goût de noisette de la poudre de pois chiches. Parfaites pour un repas rapide, une entrée ou même une entrée, ces crêpes sont moelleuses et croustillantes, ce qui … Lire plus
Les nems croustillants au chou sont une délicieuse version des rouleaux de printemps traditionnels, combinant les saveurs fraîches du chou, des carottes et des oignons verts avec la douce chaleur du piment rouge. Ces petits pains sont parfaits pour les apéritifs, les collations ou même un repas léger. Faciles à préparer et rapides à cuisiner, … Lire plus
Hier, j’ai acheté un kilo de chou et voilà ce qui en est ressorti ! Le dîner était un véritable régal de goût. Mon mari a mangé le plat directement sur la cuisinière avec plaisir, et les enfants n’ont pas pu s’empêcher de le manger toute la soirée, se faufilant constamment pour en manger davantage. … Lire plus
Ingrédients Vinaigrette balsamique ¼ tasse de vinaigre balsamique ¼ tasse d’huile d’olive extra vierge 2 cuillères à soupe de miel ou plus, au goût Ingrédients de la salade 1,5 lb de betteraves rouges et dorées cuites, pelées, coupées en petits cubes (cuire les betteraves dorées et rouges séparément) 8 onces de fromage Burrata ⅓ tasse … Lire plus
Ingrédients Pâte Feuilletée RECTANGULAIRE 2 rouleaux SUCRE GLACE qb POUR LA CRÈME LAIT ENTIER 1 litre SUCRE GLACE 160 grammes 00 FARINE 140 grammes ŒUF 4 CITRON 1 EXTRAIT DE VANILLE 1 cuillère à soupe Le gâteau d’en-tête est un dessert typique de la cuisine familiale toscane, composé de deux couches de pâte feuilletée parfumée … Lire plus
Régalez-vous avec notre irrésistible Yaourt Cake, une recette simple et délicieuse qui allie la douceur du yaourt nature à la légèreté de la fécule de maïs. Ce gâteau, en plus d’être facile à préparer, a une texture moelleuse et une saveur équilibrée. Parfait pour toutes les occasions, des collations rapides aux desserts spéciaux. Suivez les … Lire plus
Les œufs sont un ingrédient fondamental en cuisine, utilisés dans une infinie variété de plats du petit-déjeuner au dîner. Cependant, nous avons parfois la désagréable surprise de casser un œuf pourri. Non seulement cela ruine le plat que nous préparons, mais c’est aussi un gaspillage de nourriture et d’argent. Mais ne vous inquiétez pas, avec … Lire plus
Cette recette de lecho est tout simplement une bombe de goût ! Je ne comprends pas pourquoi je ne l’ai découvert que récemment. Le produit fini est si aromatique et riche que tout le monde est ravi. Au cours des trois dernières années, j’ai cuisiné et mis en conserve 15 à 20 bocaux à la … Lire plus
Ingrédients: 500 g de fraises fraîches 500 ml de yaourt nature (ou yaourt grec pour plus d’onctuosité) 500 ml d’eau minérale gazeuse 3-4 cuillères à soupe de miel ou de sucre (environPréparation: la suite page suivante