Les galettes d’œufs croustillantes aux pommes de terre sont un délicieux mélange de pommes de terre crémeuses et d’assaisonnements piquants enrobés dans une croûte dorée et croustillante, offrant un croquant satisfaisant à chaque bouchée. Qu’elles soient servies comme collation lors d’une réunion ou comme accompagnement pour compléter n’importe quel repas, ces galettes offrent un goût … Lire plus
Aujourd’hui, nous allons nous plonger dans la préparation d’une confiture de citron maison qui respire la fraîcheur et la saveur authentique. Cette recette simple et rapide sera la meilleure alliée pour éblouir avec une confiture maison, que vous pourrez déguster en tartinant sur vos toasts, pains et desserts préférés. la suite page suivante
Ingrédients: 7 g (2¼ cuillère à café) de levure sèche active 250 ml d’eau 125g de farine à pain + 250g (total 375g) 1½ cuillère à café de sel Directions: la suite page suivante
Ingrédients: Pour la crème anglaise : 4 jaunes d’œufs 60 g de lait concentré 30 g de fécule de maïs 60 g de sucre 10 g de sucre vanillé 320 ml de lait 20 g de beurre Pour le socle : 4 jaunes d’œufs 50 g de sucre 1 pincée de sel 50 g d’huile … Lire plus
Ingrédients: pour 10 crêpes Pour la levure : 100g d’eau tiède 100g de farine de type 1 (11g de protéines) 8g de levure de bière fraîche ou 3g de levure sèche 5g de sucre Pour la pâte : Toute la levure 180g d’eau tiède 400g de farine de type 1 90g d’huile d’olive extra vierge … Lire plus
Ingrédients: 500 g de farine à pain 2 œufs de taille moyenne 230 g de lait 100 g de beurre 100 g de sucre 12 g de levure de bière fraîche 5 g de sel 1 cuillère à café de vanille Crème de noisettes 1 jaune d’oeuf + lait pour badigeonner Directions: la suite page … Lire plus
INGRÉDIENTS 400 ml (1 3/5 tasses) de lait 2 cuillères à soupe de sucre 7g de levure sèche 600 g (4 3/4 tasses) de farine 150 g (3/5 tasse) de beurre fondu 2 oeufs 1/2 cuillère à café de sel Lait MÉTHODE la suite page suivante
Ingrédients 1 poulet en morceaux 1 citron 3 cuillères à soupe d’huile 2 cuillères à soupe de cassonade 6 gros oignons coupés en fines tranches 2 TASSES (thé) de vin blanc 1 cuillère à café (dessert) de fécule de maïs Sauce hachée (ou persil) au goût Sel au goût Poivre du Royaume au goût Mode … Lire plus
Cette cuisson de poulet et de pommes de terre avec mozzarella est un plat délicieux et copieux qui combine des pommes de terre tendres, du poulet succulent, de la crème sure crémeuse et du fromage mozzarella gluant. C’est un repas parfait pour les dîners de famille, offrant un équilibre de protéines, de glucides et de … Lire plus
Envie d’un dîner réconfortant et savoureux, facile à préparer ? Ne cherchez pas plus loin que cette pâtisserie italienne aux pommes de terre ! Des couches de pommes de terre tranchées finement sont nichées entre une sauce à la viande assaisonnée savoureuse et un mélange de fromage crémeux, créant un plat qui deviendra certainement un favori … Lire plus