Recette de courgettes parmigiana

La courgette parmigiana est une recette végétarienne délicieuse et savoureuse, idéale pour servir en deuxième plat ou en plat principal en alternative à la classique aubergine parmigiana . Dans ce cas, les courgettes sont alternées en couches avec de la mozzarella, de la sauce tomate, du parmesan et du basilic, pour un plat irrésistible, moelleux et filandreux, au goût typiquement méditerranéen. Notre version, … Lire plus

Les aubergines sont si délicieuses que je les cuisine presque tous les jours ! Recette incroyablement rapide et facile !

Ingrédients: 1 aubergine (environ 750 grammes) 1 cuillère à café de sel 20-30 ml d’huile végétale (et un peu pour graisser) 300 grammes de fromage à la crème 2 tomates 1 gousse d’ail Poivre noir moulu, au goût 1 cuillère à café de paprika 1 cuillère à café de persil séché Moutarde, au goût 2-3 … Lire plus

Cuisson de pommes de terre italienne rustique : un dîner copieux et savoureux

Envie d’un dîner réconfortant et savoureux, facile à préparer ? Ne cherchez pas plus loin que cette pâtisserie italienne aux pommes de terre ! Des couches de pommes de terre tranchées finement sont nichées entre une sauce à la viande assaisonnée savoureuse et un mélange de fromage crémeux, créant un plat qui deviendra certainement un … Lire plus

Bouchées de petit-déjeuner à la citrouille sans cuisson

Ces bouchées de petit-déjeuner à la citrouille sans cuisson sont une façon délicieuse et nutritive de commencer votre journée. Remplis d’avoine, de graines de citrouille et de canneberges séchées, ils offrent un mélange parfait de saveurs et de textures. Ingrédients: 2 tasses de flocons d’avoine à l’ancienne 1/4 tasse de purée de citrouille en conserve … Lire plus