Poulpe alla luciana : la recette napolitaine originale et les conseils pour la préparer

Ingrédients PIEUVRE 2 moyennes (500 gr chacune) AIL 1 clou de girofle Câpres dessalées 80 grammes OLIVES NOIRES GAÉTA 180 gr TOMATES CERISES DATTERINI 300 grammes PURÉE DE TOMATES 400 gr SEL goûter PIMENT SÉCHÉ goûter HUILE D’OLIVE VIERGE EXTRA goûter PERSIL 1 touffe ACCOMPAGNER PAIN FAIT MAISON quelques tranches Comment préparer le poulpe à … Lire plus