1 banane
20 g de beurre
1 cuillère à soupe de sucre
1 oeuf
50 g de sucre
Une pincée de sel
50 ml d’huile végétale
150 ml de lait
8 g de sucre vanillé
130 g de farine
20 g de cacao en poudre
8 g de levure chimique
Instructions
Préparez la poêle
Graisser la poêle : Commencez par graisser une poêle avec 20 g de beurre. Assurez-vous que le beurre est réparti uniformément pour éviter de coller.
Saupoudrer de sucre : Saupoudrer uniformément 1 cuillère à soupe de sucre sur la surface beurrée. Cela crée une base caramélisée pour les bananes.
Trancher la banane
Couper la banane : Coupez la banane en morceaux égaux et placez-les en une seule couche au fond du moule préparé. Assurez-vous que les tranches sont uniformément réparties.
Faire la pâte
Fouetter les ingrédients humides : Dans un bol à mélanger séparé, fouetter ensemble 1 œuf, 50 g de sucre et une pincée de sel jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé.
Ajouter des liquides : Incorporer 50 ml d’huile végétale, 150 ml de lait et 8 g de sucre vanillé. Mélanger jusqu’à ce que tous les ingrédients soient bien incorporés.
Mélanger les ingrédients secs
Mélanger les ingrédients secs : Dans un autre bol, fouetter ensemble 130 g de farine, 20 g de cacao en poudre et 8 g de levure chimique. Assurez-vous que le mélange est exempt de grumeaux.
Combiner les ingrédients humides et secs
Mélanger la pâte : ajouter progressivement les ingrédients secs aux ingrédients humides, en mélangeant doucement jusqu’à ce que tout soit bien combiné. Évitez de trop mélanger pour que la pâte reste légère et aérée.
Cuisiner sur la cuisinière
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