Bonjour! Aujourd’hui, je vais vous expliquer comment préparer une vinaigrette naturelle pour soupe aux légumes pour l’hiver. Cette station-service sera une vraie trouvaille en hiver. Il se prépare facilement et rapidement, ne nécessite ni vinaigre ni stérilisation, et se conserve parfaitement au réfrigérateur ou dans un endroit frais jusqu’au printemps et même à température ambiante.
Carottes : râper sur une râpe grossière.
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