- Assurez-vous que les courgettes sont bien égouttées pour éviter les crêpes détrempées.
- Utilisez une poêle antiadhésive pour faciliter la friture et le nettoyage.
- Ajustez l’assaisonnement selon vos préférences gustatives.
Avantages nutritionnels:
- Courgettes : Faible en calories, riche en vitamines A et C.
- Poivrons : Riches en vitamines C et B6.
- Persil : riche en vitamines K et C et bonne source d’antioxydants.
Informations diététiques :
- Végétarien : Cette recette convient aux végétariens.
- Sans noix : Cette recette ne contient pas de noix.
Stockage:
- Réfrigérateur : Conservez les restes de crêpes dans un contenant hermétique jusqu’à 3 jours. Réchauffer à la poêle ou au four.
- Congélateur : Congelez les crêpes individuelles sur une plaque à pâtisserie, puis transférez-les dans un sac de congélation. Réchauffer directement du surgelé dans une poêle ou au four.
Pourquoi vous allez adorer cette recette :
- Sain : riche en légumes et faible en calories.
- Facile à préparer : ingrédients simples et préparation rapide.
- Polyvalent : idéal pour tous les repas de la journée et parfait pour la préparation des repas.
Conclusion:
Ces crêpes aux légumes aux courgettes et aux poivrons sont une délicieuse façon de savourer vos légumes tout en gardant vos repas légers et sains. Avec leurs saveurs fraîches et leur texture satisfaisante, ils deviendront certainement un favori dans votre cuisine. Passez une bonne journée et dégustez ces délicieuses crêpes !
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