- Assurez-vous que le chou-fleur est bien égoutté et refroidi avant de le râper pour éviter un excès d’humidité dans les galettes.
- Utilisez une poêle antiadhésive pour faire frire les galettes afin de faciliter leur manipulation.
- Ajustez l’assaisonnement au goût, en ajoutant vos herbes et épices préférées pour plus de saveur.
Avantages nutritionnels :
- Chou-fleur : riche en vitamines C et K, en fibres et en antioxydants.
- Psyllium Husk : Excellente source de fibres alimentaires.
- Amandes : fournissent des graisses saines, des protéines et de la vitamine E.
- Avocat : riche en graisses saines, en fibres et en potassium.
Informations diététiques :
- Végétalien : Oui
- Sans gluten : assurez-vous que tous les ingrédients sont certifiés sans gluten.
- Sans produits laitiers : Oui
Stockage:
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