GLACE À LA Pastèque

Dans une casserole ajoutez le jus de pastèque, le sucre, le maïs, les morceaux de pastèque et faites cuire jusqu’à ébullition en remuant constamment. Faire bouillir à feu doux pendant environ 1 à 2 minutes.
Laissez le sirop refroidir et placez-le au réfrigérateur pendant 1 à 2 heures.
Dans un bol mélangez la chantilly, ajoutez le sirop et quelques gouttes de colorant alimentaire.
Mélangez complètement avec un mixeur et laissez au congélateur pendant 2-3 heures.
Mélangez à nouveau à la spatule et au mixeur. Transférez le mélange dans le récipient en plastique et laissez-le au congélateur pendant 7 à 8 heures.
Servir avec des morceaux de pastèque.