Grâce à cette soupe de légumes j’ai perdu 10 kg en un mois ! Une soupe légère et savoureuse !

Préparez la soupe :
Chauffer l’huile d’olive dans une grande casserole à feu moyen. Ajouter l’oignon rouge haché et faire revenir jusqu’à ce qu’il soit tendre. Ajoutez le céleri, les carottes, les pommes de terre et les patates douces dans la casserole. Bien mélanger pour mélanger les légumes. Versez l’eau et le bouillon de légumes. Couvrir la casserole avec un couvercle et porter à ébullition. Une fois à ébullition, ajoutez le brocoli et les courgettes. Réduire le feu, couvrir et laisser mijoter pendant 35 minutes ou jusqu’à ce que tous les légumes soient tendres.

Mélangez la soupe :

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