-3 aaien (leafst selsmakke)
-1 kopke sûker
-2 kopke moal
-1/2 kopke oalje
-1 kopke molke
-1 teeleppel bakpoeier
Tarieding:
Yn in grutte kom, slach de aaien en sûker mei in elektryske of hânmixer oant it gemak ferdûbelet yn folume en wurdt skuimich. Dit is de kaai foar it krijen fan in fluffige taart.
Foegje it moal en gist oan it aai- en sûkergemik. Brûk in sieve om te soargjen dat d’r gjin klompen binne en mingje sêft mei in swirljende beweging om de konsistinsje loftich te hâlden.
Foegje dan de molke en oalje stadichoan ta oan it mingsel, trochgean te mingjen mei delikate, omlizzende bewegingen. De molke sil focht en sêftens taheakje oan ‘e cake, wylst de oalje sil helpe om it tender te hâlden.
Meitsje in taartfoarm fan likernôch 22 sm yn diameter, bûterje en fermiel it om foar te kommen dat de taart plakt.
Giet it mingsel yn ‘e taret pan en nim it mei in spatel, sadat it even is. Plak de foarm yn ‘e oven foarheakke oant 180 ° C en koekje foar sa’n 30-35 minuten, of oant in tandenstoker yn it sintrum ynfoege komt skjin út.
Sadree’t de sponskoeke klear is, nim it út ‘e oven en lit it in pear minuten koelje yn’ e panne foardat jo it útdraaie.
Sadree’t de taart kâld is, kinne jo it fersierje mei in bytsje sûkelade of jo favorite glazuur. Lit jo kreativiteit rinne wyld en foegje in persoanlike touch ta!
la suite page suivante
ADVERTISEMENT
