Ce pain à l’avoine et aux graines sans gluten est un pain sain et riche en fibres, parfait pour ceux qui recherchent une option nutritive et délicieuse sans gluten. Rempli d’un mélange de graines et d’enveloppes de psyllium, ce pain est non seulement savoureux mais aussi incroyablement bénéfique pour la santé digestive. Idéal pour le petit-déjeuner, le déjeuner ou une collation saine, ce pain polyvalent deviendra un incontournable de votre cuisine.
Temps de préparation:
- Temps total de préparation : 20 minutes
- Temps de repos : 1 heure
- Temps de cuisson : 60 minutes
Ingrédients:
- 500 grammes de flocons d’avoine
- 5 verres (100 ml chacun) d’eau chaude (650 ml au total)
- 2 cuillères à café de sel
- 4 cuillères à soupe de mélange moulu de graines de lin, de sésame, de tournesol et de citrouille (utilisez un moulin à café)
- 2 cuillères à soupe de graines de chia
- 4 cuillères à soupe d’enveloppe de psyllium
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
Directions:
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