Les pains plats sont bien connus dans le monde entier, dans toutes les formes et tailles. Vous auriez du mal à trouver une culture qui n’a pas sa propre variation sur un certain type de pain plat. Et il y a une raison pour laquelle les pains plats sont si populaires. Ils sont faciles à préparer et à cuisiner (pas besoin de four), et surtout… ils sont super savoureux ! Ce pain au lait turc est enrichi de levure sèche, qui ajoute plus de saveur que celle du pain plat traditionnel. L’ajout de lait à la pâte la rend plus malléable une fois cuite. Dégustez-le avec une tartinade de houmous ou épongez le jus d’un curry riche. Ce pain plat est l’alternative parfaite au pain habituel !
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