Pain moelleux et moelleux aux pâtes aux pois chiches
Recettes | 28 Lipny, 2024
Ingrédients
Pour le pain :
400 ml (14 oz liq.) d’eau tiède
200 ml (6,8 fl oz) de lait chaud
10 g (0,4 oz) de sucre
30 ml (1 fl oz) d’huile végétale
8 g (0,3 oz) de levure
850 g (30 oz) de farine
150 g (5,3 oz) de beurre mou
Pour les pâtes aux pois chiches :
200 g (7 oz) de pois chiches
100 g (3,5 oz) de poivron rouge haché
4 gousses d’ail, émincées
1 citron pressé
30 ml (1 fl oz) d’huile d’olive
70 ml (2,4 onces liquides) d’eau
5 g (0,2 oz) de sel
5 g (0,2 oz) de sucre de paprika doux
Instructions
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