Pain plat moelleux à l’oignon vert

• 25 g d’oignon vert finement haché
• 200 g de farine tout usage
• 3 g (1 cuillère à café) de sel
• 3g (1 cuillère à café) de sucre
• 18 g (1 cuillère à soupe) d’ail émincé
• 25 g (2,5 cuillères à soupe) d’oignon vert haché
• 10 g (1 cuillère à soupe) de beurre non salé fondu
• 380 ml d’eau
• Huile de cuisson (pour la friture)

Instructions:

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