Pain sans four

Le pain sans cuisson est une alternative créative dans laquelle la pâte est préparée et cuite sans four conventionnel. Il peut être préparé à la poêle, dans une machine à pain ou même au micro-ondes. Bien que sa texture et sa saveur varient, c’est une solution rapide pour déguster du pain fait maison sans avoir besoin d’équipement spécialisé.

Ingrédients:

• 2 tasses (250 g) de farine de blé
• 1 cuillère à café de levure chimique
• 1 cuillère à café de sel
• 1 cuillère à café de sucre
• 3/4 tasse (180 ml) de lait chaud
• 2 cuillères à soupe d’huile végétale

Préparer du pain sans four est possible à l’aide d’une poêle ou d’une marmite en fonte. Le procédé consiste à pétrir la pâte, à la laisser lever puis à la cuire à feu doux avec un couvercle.

Préparation:

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