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- 4 œufs de poule
- 75 grammes d’oignon nouveau, finement haché
- 1 œuf de poule
- Sel au goût
- 1 cuillère à café de levure chimique
- Poivre noir au goût
- 300 ml de kéfir ou de yaourt épais
- 200 grammes de farine
- Huile d’olive pour la friture
Pour la sauce au yaourt :
- 1 concombre, râpé
- Aneth frais, finement haché
- 3-4 cuillères à soupe de yaourt épais
- 1-2 gousses d’ail, finement râpées
Temps de préparation :
- Temps de préparation : 15 minutes
- Temps de cuisson : 25 minutes
- Durée totale : 40 minutes
Instructions:
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