2 tasses
Sucre en poudre
1/4 tasse
Levure chimique
4 cuillères à café
Bicarbonate de soude
1/4 cuillère à café
sel
1/2 cuillère à café
Lait entier
1 3/4 tasses
beurre fondu et refroidi
1/4 tasse
extrait de vanille pur
2 cuillères à café
Gros œuf
1
Comment faire des crêpes au dollar en argent
Étape 1
Versez la farine, le sucre, la levure chimique, le bicarbonate de soude et le sel dans un grand bol. Fouetter pour combiner.
Étape 2
Former un puits au centre de la farine. Ajouter le lait, le beurre, l’extrait de vanille et l’œuf.
Étape 3
Fouetter les ingrédients pour combiner jusqu’à ce que la pâte soit lisse et pratiquement sans grumeaux. Mettez de côté pendant 10 minutes.
Étape 4
Faites chauffer une poêle antiadhésive à feu doux-moyen. Graisser légèrement avec un enduit à cuisson ou du beurre. Versez ¼ tasse de pâte dans le moule et lissez la pâte pour former un rond. Cuire jusqu’à ce que des bulles commencent à se former à la surface de la crêpe. Le fond doit être doré. Retourner délicatement et cuire jusqu’à ce qu’il soit doré, puis déposer sur une assiette. Répétez avec le reste de la pâte.
ADVERTISEMENT
