3 pommes de terre moyennes, coupées en cubes
4 carottes, tranchées
2 courgettes, tranchées
3 cuillères à soupe d’huile d’olive
4 gousses d’ail, émincées
1 cuillère à café de thym séché
1 cuillère à café de romarin séché
1/2 cuillère à café d’origan séché
Sel et poivre au goût
Facultatif : persil frais haché pour la garniture
Instructions:
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