Ces pommes de terre rissolées croustillantes sont le complément parfait à tout petit-déjeuner ou brunch. Suivez cette recette pour obtenir des pommes de terre rissolées dorées et croustillantes que tout le monde adorera.
Ingrédients:
14 onces (400 g) de pommes de terre
2 oz (50 g) d’oignon, finement haché
2 cuillères à soupe de farine tout usage
1 oeuf
¼ cuillère à café de flocons de piment rouge (facultatif, pour une touche épicée)
⅓ cuillère à café de poivre noir moulu
⅔ cuillère à café de sel
3 fl oz (80 ml) d’huile végétale, pour la friture
Instructions:
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