Chou : 170g (râpé)
Sel (pour mariner le chou) : 1/3 cuillère à café
Oignon vert : 15g (haché)
Piments : 2 (30 g, hachés)
Riz cuit : 1 bol (environ 1 tasse)
Poivre noir : 1/5 cuillère à café
Sel : 1/4 cuillère à café
Poudre de chili : 1/5 cuillère à café
Oeufs : 3 (battus)
Fécule de maïs : 2 cuillères à soupe
Huile de cuisson : Pour la friture
Instructions
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