- Assurez-vous que la pâte est uniformément répartie dans le moule pour une cuisson homogène.
- Pour plus de saveur, pensez à utiliser du yaourt aromatisé ou à ajouter des herbes à la pâte.
- Ajustez la douceur en ajoutant une petite quantité de miel ou de sirop d’érable si vous le souhaitez.
- Conserver dans un récipient hermétique pour conserver la fraîcheur du pain.
Avantages nutritionnels :
- L’avoine fournit des fibres alimentaires et aide à la digestion.
- Le yaourt ajoute des protéines et des probiotiques pour la santé intestinale.
- Les graines de sésame sont une bonne source de calcium et de graisses saines.
- Les noix apportent des acides gras oméga-3 et des antioxydants.
Informations nutritionnelles :
- Contient des produits laitiers : ne convient pas aux personnes intolérantes au lactose ou allergiques aux produits laitiers.
- Contient du gluten : ne convient pas aux personnes sensibles au gluten.
- Végétarien : Cette recette convient aux végétariens.
Valeurs nutritionnelles (par portion) :
- Calories : 180
- Protéines : 6 g
- Glucides : 25 g
- Fibres alimentaires : 4 g
- Sucres : 5g
- Matières grasses : 6 g
- Graisses saturées : 1 g
- Cholestérol : 50 mg
- Sodium : 150 mg
- Calcium : 80 mg
- Fer : 2 mg
Stockage:
- Conserver dans un récipient hermétique à température ambiante jusqu’à 3 jours.
- Pour une conservation plus longue, congelez les tranches dans un sac à fermeture éclair et décongelez-les avant de servir.
- Conserver dans un endroit frais et sec pour éviter que le pain ne devienne détrempé.
Pourquoi vous allez adorer cette recette :
- Rapide et facile : Ne nécessite que des ingrédients simples et un temps de préparation minimal.
- Nutritif : Rempli d’avoine, de yaourt et de noix pour un coup de pouce sain.
- Polyvalent : parfait pour le petit-déjeuner, les collations ou les repas légers.
- Personnalisable : Facile à adapter avec vos compléments ou saveurs préférés.
Conclusion:
Ce pain à l’avoine et au yaourt est une délicieuse combinaison de santé et de goût, offrant une option nutritive à la fois rassasiante et satisfaisante. Sa facilité de préparation en fait un excellent choix pour les matins chargés ou les collations rapides. Le mélange d’avoine, de yaourt et de noix offre un pain copieux et savoureux que vous aurez envie de refaire encore et encore. Dégustez une tranche de ce pain sain et savourez la simplicité et la bonté qu’il apporte à votre journée.
Questions fréquemment posées :
- Puis-je utiliser un autre type de yaourt ?
- Oui, vous pouvez utiliser du yaourt grec ou n’importe quel yaourt végétal.
- Puis-je ajouter d’autres noix ou graines ?
- Absolument ! N’hésitez pas à ajouter des amandes, des graines de chia ou des graines de tournesol.
- Que faire si je n’ai pas de moule à cake ?
- Vous pouvez utiliser un moule à cake ou même des moules à muffins pour des portions individuelles.
- Puis-je rendre ce pain sans gluten ?
- Utilisez de l’avoine sans gluten et assurez-vous que les autres ingrédients sont sans gluten.
- Comment ajuster la recette pour un lot plus petit ou plus grand ?
- Adaptez les ingrédients proportionnellement à la taille de votre moule à pâtisserie.
- Puis-je rendre ce pain végétalien ?
- Utilisez des œufs de lin ou des œufs de chia au lieu des œufs ordinaires et du yaourt végétal.
- Quelle est la meilleure façon de conserver les restes ?
- Conserver dans un récipient hermétique à température ambiante ou congeler pour une conservation plus longue.
- Puis-je ajouter des fruits comme des baies ou des bananes à la pâte ?
- Oui, vous pouvez mélanger des fruits frais ou secs pour plus de saveur.
- Comment savoir quand le pain est complètement cuit ?
- Un cure-dent inséré au centre devrait ressortir propre une fois terminé.
- Puis-je utiliser un autre type de farine à la place de l’avoine ?
- L’avoine est un ingrédient clé de cette recette, mais vous pouvez expérimenter avec de la farine d’avoine ou d’autres céréales complètes.
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