Ingrédients:
Pour le remplissage:
1 gros chou napa (environ 2 livres)
200 grammes de porc haché
100 grammes de crevettes hachées
50 grammes de carottes brunoises (divisées)
10 grammes d’oignon vert (divisé)
½ cuillère à soupe de sauce aux huîtres
¼ cuillère à café de sel
¼ cuillère à café de poivre noir
½ cuillère à soupe de sauce de poisson
1 œuf de poule
¼ cuillère à café de poudre de poulet
1 cuillère à café de sucre
1 cuillère à soupe de fécule de maïs
Pour la sauce:
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