Recette d’enchiladas au bœuf : un délice mexicain savoureux

Pour préparer ces délicieuses Enchiladas au bœuf, vous aurez besoin des ingrédients suivants :

• 280 g de bœuf haché
• 1 oignon, haché
• 2 gousses d’ail, hachées
• 1 boîte (28 onces) de tomates concassées
• 1 boîte (15 onces) de sauce tomate
• 1/2 tasse d’eau
• 2 cuillères à soupe de poudre de chili
• 1 cuillère à soupe de cumin moulu
• 1 cuillère à café d’origan séché
• 1/2 cuillère à café de sel
• 1/4 cuillère à café de poivre noir
• 6 tortillas de maïs
• 1 tasse de fromage cheddar râpé
• 1/2 tasse d’oignons verts hachés

Instructions

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