Rouleaux d’aubergines : la recette d’un plat principal rapide, filandreux et délicieux

Temps total : 15 min de préparation / 30 min de cuisson

Difficulté : Faible

Appel à tous les amateurs de légumes et de boulettes de viande ! Ce n’est pas un dîner ordinaire ! Remplis d’un savoureux mélange de bœuf haché et recouverts d’une couverture d’aubergines poêlées, ces rouleaux d’aubergines au bœuf haché sont parfaits pour un dîner en semaine . C’est aussi facile à faire ! Tout d’abord, les aubergines sont frites jusqu’à ce qu’elles soient dorées. Ensuite, un simple mélange de bœuf haché est inséré dans chaque tranche. Garni de sauce tomate, le plat est ensuite cuit jusqu’à ce qu’il soit doré. C’est l’option parfaite pour les soirées de semaine chargées ou les repas détendus du week-end .