- Laver et trancher :
- Lavez soigneusement les pommes de terre et coupez-les en rondelles d’environ 1/4 de pouce d’épaisseur. Laisser la peau ajoutera une belle texture et des nutriments supplémentaires.
Assaisonner les pommes de terre :
- Préparez la marinade :
- Dans un grand bol, mélanger l’huile d’olive, le sel, l’ail moulu séché, le paprika doux, le poivre noir et le persil séché. Bien mélanger pour créer une marinade.
- Enrober les pommes de terre :
- Mélangez les rondelles de pommes de terre dans la marinade, en vous assurant que chaque morceau est uniformément enrobé.
Assembler:
- Disposez le jambon :
- Disposez les tranches de jambon sur une surface propre. Déposez une rondelle de pomme de terre marinée sur chaque tranche de jambon.
- Ajouter du fromage :
- Garnir chaque rondelle de pomme de terre d’une tranche de fromage.
- Envelopper:
- Enroulez soigneusement le jambon autour de la pomme de terre et du fromage, en le fixant avec un cure-dent si nécessaire.
Cuisiner:
- Préchauffez le four:
- Préchauffez votre four à 200°C (392°F).
- Cuire:
- Disposez les rondelles de pommes de terre enveloppées de jambon sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.
- Cuire au four préchauffé pendant environ 15 à 20 minutes ou jusqu’à ce que les pommes de terre soient tendres et que le fromage ait fondu.
Servir:
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