- Refroidir et garnir :
- Sortez-les du four et laissez-les refroidir légèrement avant de servir.
- Garnir de persil séché supplémentaire ou d’herbes fraîches si vous le souhaitez.
Suggestions de présentation
- Servir comme apéritif lors de fêtes ou de rassemblements.
- Accompagnez-le d’une salade verte fraîche pour un repas léger et équilibré.
- A déguster en accompagnement de viandes ou de poissons grillés.
Conseils de cuisine
- Choisissez des pommes de terre fermes comme les Russets ou les Yukon Golds pour la meilleure texture.
- Assurez-vous de bien sécher les tranches de pommes de terre avant de les faire mariner pour vous assurer qu’elles soient bien croustillantes au four.
- Expérimentez avec différents fromages pour des saveurs variées. Le Gouda, le Swiss ou le Pepper Jack sont d’excellentes alternatives.
Avantages nutritionnels
- Les pommes de terre sont une bonne source de vitamines C et B6, ainsi que de potassium et de fibres.
- Le jambon fournit des protéines, tandis que le fromage ajoute du calcium et des protéines supplémentaires.
- L’huile d’olive contient des graisses saines bénéfiques pour la santé cardiaque.
Informations diététiques
- Cette recette contient des produits laitiers et de la viande.
- Pour le rendre végétarien, vous pouvez remplacer le jambon par des tranches de légumes rôtis comme des aubergines ou des courgettes et utiliser une alternative au fromage à base de plantes.
Stockage
- Conservez les restes dans un contenant hermétique au réfrigérateur jusqu’à 2 jours.
- Réchauffer au four ou à la friteuse pour conserver le croustillant.
Pourquoi vous allez adorer cette recette
- La combinaison de pommes de terre croustillantes, de jambon savoureux et de fromage fondu est irrésistible.
- C’est facile à préparer et parfait pour recevoir.
- Le plat est polyvalent et peut être personnalisé avec vos assaisonnements et fromages préférés.
Conclusion
Savourez ces délicieuses rondelles de pommes de terre enveloppées de jambon et de fromage comme apéritif ou plat d’accompagnement satisfaisant. Ils plairont certainement à tout le monde. Bon appétit!
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