- 100 g de chou lavé et haché
- 1/2 oignon, coupé en dés
- 25 g d’oignon vert tranché
- 20 g de piment rouge finement haché
- 70 g de carottes hachées ou râpées
- 3 œufs
- 1 cuillère à soupe d’huile de cuisson
- 1/6 cuillère à café de poivre noir
- 1/4 cuillère à café de sel
- 1 œuf (pour l’adhésion)
- Feuille de riz (pour emballer)
- Huile supplémentaire (pour la friture)
- 2 cuillères à soupe de mayonnaise
- 1 cuillère à soupe de sauce chili
Instructions:
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