- 1 gros concombre
- 1 petit oignon
- Eau minérale
- Sel
- Origan
- Mélange de poivrons
- Herbes de Provence
- Écorce de citron vert
- 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre de pomme
- 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 pomme
- 2 gousses d’ail vert
- Persil et aneth frais
- Jus de citron vert
Instructions:
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