Tarte salée aux pommes de terre : la recette facile et savoureuse à essayer

Commencez par râper les pommes de terre et pressez-les pour éliminer l’excès d’eau.
Mélangez-les ensuite avec l’œuf, le sel, le poivre et l’ail.
Badigeonnez d’un peu d’huile végétale le fond d’un moule rond (24 cm de diamètre) et versez le mélange de pommes de terre. Utilisez vos mains pour aplatir.
Cuire au four à 200 degrés pendant 20 minutes.
Dans une poêle, faites chauffer de l’huile et faites revenir les oignons émincés. Ajoutez également les poivrons coupés en dés.
Dans un bol, mélangez les œufs, le sel, le poivre et le yaourt. Ajoutez ensuite les légumes cuits, les dés de jambon, le fromage et le persil.
Utilisez ce mélange pour garnir la tarte.
Cuire à nouveau à 180 degrés pendant 20 minutes.