- Pâte : dans un bol mélanger la levure avec le sucre et le lait. Laissez reposer 15 minutes.
- Ajoutez ensuite l’œuf, l’huile, le sel, le sucre, la vanille, la farine et le beurre.
- Formez une pâte uniforme et laissez-la reposer une heure.
- Préparez la crème anglaise et réservez-la.
- Abaissez la moitié de la pâte, remplissez-la et formez les tresses. Laissez-les reposer 20 minutes.
- Formez ensuite des disques et laissez-les, remplissez-les et laissez-les reposer.
- Cuire au four à 180° pendant 15 minutes.
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