1 oignon
Huile d’olive c/n
1 carotte
Poivre vert, poivron rouge, poivron jaune (1 de chaque)
3 papas
Eau (1,2 litres / 6 tasses)
Persil au goût
Menthe au goût
Sel au goût
Poivre noir au goût
2 oeufs
Yaourt nature (100 grammes / 1/2 tasse)
Nouilles aux cheveux d’ange (50 grammes)
Pain français (pour accompagner)
Herbes provençales au goût
piment moulu au goût
ail séché au goût
Fromage râpé au goût (peut être du parmesan ou du reggianito)
préparation
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